幸运鱼和美食

海鲜美食专家

关于福鱼美食

幸运鱼和美食:我们的历史

幸运鱼和美食 由 Sean O'Scannlain 于 2001 年 6 月创立。 Fortune Fish 以 Fortune Brothers Brewing Company 的名字命名,这是一家位于芝加哥的啤酒厂,由 Fortune 总裁兼首席执行官 Sean O'Scannlain 的祖先 Peter Fortune 于 1866 年创立。    

 

 

肖恩在现已解散的芝加哥鱼屋开始了他的海鲜事业,该鱼屋在其鼎盛时期是全国最大的海鲜经销商。肖恩于 1995 年离开芝加哥鱼屋加入普利特公司,该公司当时是芝加哥地区的一家小型贝类经销商。肖恩担任公司总裁后,普利特的年收入增长超过 5000 万美元,并为五个州提供服务。 2001 年,Sean 离开 The Plitt Company 创立了 幸运鱼和美食,其愿景是成为中西部领先的海鲜和特色食品分销商,并提供业内最好的品种、服务和新鲜度。 

 

为了打造 幸运鱼和美食,肖恩为他的新企业带来了几位关键团队成员。财富的 管理团队 为 Fortune Fish Company 带来了 100 多年的海鲜行业经验。

 

2012年,幸运鱼和美食通过战略收购扩大美食部门 JDY Gourmet,然后分离分销设施并增加一支强大的团队,致力于从世界上最好的生产商那里手工挑选优质食品。
 
为进一步扩大在中西部的分销,幸运鱼和美食 收购了 沿海海鲜 2016 年在明尼苏达州成立。Suzanne Weinstein 成立于 1981 年,将 Coastal Seafoods 打造成首屈一指的海鲜批发企业,包括在圣保罗和明尼阿波利斯的零售店。 
 
2019年初收购幸运鱼和美食 圣路易斯和堪萨斯城的莫雷海鲜,密苏里州。此次收购使 幸运鱼和美食 能够增强和扩大对密苏里市场的服务。客户现在可以更频繁地订购并通过本地仓库更快地接收订单。
 
2019 年 6 月,收购了 经典规定 在明尼苏达州,进一步扩大 幸运鱼和美食 的特色食品组合。 Classic Provisions 拥有许多与 幸运鱼和美食 相同的客户服务价值,使得此次收购对客户和员工来说都是完美的。 
 
2019 年 7 月,幸运鱼和美食 继续扩张,收购了 禧年海鲜 在阿拉巴马州的 Bayou La Batre。这将《财富》杂志的业务范围从加拿大边境延伸到墨西哥湾。 
 
《财富》于 2020 年开始收购 西雅图鱼类公司堪萨斯城分部 在一月。这种扩张特别令人兴奋,因为它配备了全新的仓库和加工设施,能够更好地服务于密苏里州市场。
 
2020 年 3 月,《财富》通过收购 欧洲美食公司 此次收购进一步增加了美食组合,尤其是糕点和烘焙原料。 
 
在 2020 年 11 月的感恩节之前,《财富》杂志收购了 内斯维格公司,一家位于威斯康星州温莎的海鲜、肉类加工商和分销商。此次收购还包括零售店 Empire Fish 和位于威斯康星州 DeForest 的最先进的履行业务。
  
2021 年 8 月,幸运鱼和美食 收购 中建物流有限公司 将财富定位于更好地服务海湾国家,并为整个财富网络提供额外的后勤支持和冷藏能力。
 
收购CCT后不久,财富收购 肉类加工公司 威斯康星州格林贝,以更好地服务于中西部上游,扩大分销。
 
2021年圣诞节后,财富收购 海洋收获批发公司,德克萨斯州休斯敦和路易斯安那州德尔坎布尔,海鲜和虾加工和分销商。这一新增功能使《财富》杂志能够直接进入休斯顿和德克萨斯州其他繁荣的主要城市,同时通过《财富》杂志在墨西哥湾沿岸服务的所有州获得物流效率。虾加工设施提高了财富的虾加工能力,并为龙8国际客户端组合增加了更多品牌。 
 
在收购 Ocean Harvest Wholesale Inc 几个月后,Fortune 收购了 达达尼昂公司, 2022 年 3 月,在过去 35 年中推广可持续“从农场到餐桌”运动的领导者,向美国最著名的餐厅供应散养肉类和全天然有机家禽、野味、鹅肝、蘑菇和松露和零售商。此次收购扩大了《财富》在 D'Artagnan 市场的地理足迹,并增加了与领先零售商的新关系。此外,此次收购为《财富》杂志提供了一个机会,可以直接向消费​​者提供新龙8国际客户端,作为 D'Artagnan 成功且快速增长的电子商务业务的一部分。
 
幸运鱼和美食 继续扩展以满足客户的需求。

 

 

 

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